All Posts

Depression ist mehr als nur schlechte Laune oder vorübergehende Traurigkeit. Sie ist eine ernsthafte psychische Erkrankung, die das Denken, Fühlen und Handeln beeinflusst. Typische Kardinalsymptome sind gedrückte Stimmung, Interessenverlust, Freudlosigkeit (Anhedonie), fehlender Willensantrieb (Abulie) und Hoffnungslosigkeit. Diese Symptome können das tägliche Leben stark beeinträchtigen und sollten ernst genommen werden. Bei Depressionen besteht eine Dysbalance bestimmter Bo

Heute werfen wir einen genauen Blick auf zwei Lebensmittel, die oft als Kraftpakete bezeichnet werden: Eier und Edamame. Die Frage, die uns dabei beschäftigt, lautet: Können pflanzliche Nahrungsmittel wie Edamame mit den Nährstoffwundern der Eier mithalten? Und auf der anderen Seite die Frage, sind Eier wirklich so schlecht für die Gesundheit, wie ihr Ruf oft vermuten lässt? Nährstoffvergleich von Eiern und Edamame auf 100 Gramm Nährstoff Eier gekocht (100g) Edamame gegart (1

Hülsenfrüchte auch Leguminosen genannt sind wahre Kraftpakete in der Ernährung, die oft unterschätzt werden. Ihr Name stammt vom lateinischen Wort lens, was Linse bedeutet und auf die typische doppelt discoide Form der Linsen zurückgeht. Doch Hülsenfrüchte sind viel mehr als nur Linsen: Sie verbinden die Vorteile pflanzlicher und tierischer Ernährung, ohne die Nachteile tierischer Produkte mitzubringen. In diesem Beitrag erfährst du, warum Hülsenfrüchte eine wertvolle Ergänzu

Die Leber ist eines der wichtigsten Organe in deinem Körper. Ohne sie kannst du nicht überleben. Sie übernimmt zahlreiche lebenswichtige Aufgaben die deine Gesundheit direkt beeinflussen. In diesem Beitrag erfährst du wie eine Fettleber entsteht, welche schweren Erkrankungen daraus resultieren und wie du dies alles verhinderst. Warum die Leber so wichtig ist Die Leber ist ein wahres Multitalent. Sie filtert Schadstoffe aus dem Blut, produziert wichtige Proteine und Enzyme, sp

Vitamin B12 ist ein lebenswichtiges Vitamin, dessen Funktion viele Menschen unterschätzen, besonders wenn du dich vegan oder pflanzenbasiert ernährst solltest du deinen B12 Spiegel im Blut regelmäßig kontrollieren. Ohne ausreichende Zufuhr kann es auf Dauer zu einem Mangel kommen, der deine Gesundheit ernsthaft beeinträchtigen kann. In diesem Beitrag erfährst du, warum Vitamin B12 so wichtig ist, wie du es am besten aufnimmst und welche Folgen ein Mangel haben kann. B12 über

Salz war vor einigen Jahrhunderten ein unverzichtbares Gut. Ohne moderne Kühlmethoden war es das wichtigste Mittel, um Lebensmittel haltbar zu machen. Fleisch, Fisch und Gemüse wurden mit Salz eingerieben oder eingelegt, um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern. So konnte Nahrung über Wochen oder sogar Monate konserviert werden. Klar, überleben ist wichtiger als einen niedrigen Blutdruck zu haben. Heute hingegen werden sämtliche Nahrungsmittel extrem stark gesalzen was g

Gesunde Fette in Lebensmitteln wie Nüssen, Avocado und Olivenöl Fette haben oft einen schlechten Ruf, doch sie sind für deinen Körper unverzichtbar. Sie liefern Energie, unterstützen Zellfunktionen und helfen bei der Aufnahme fettlöslicher Vitamine. In diesem Beitrag erfährst du, warum Fette wichtig sind, welche Unterschiede es zwischen "guten und schlechten" Fetten gibt und wie sich deine Blutfettwerte durch Ernährung beeinflussen lassen. Warum Fette wichtig für deinen Körpe

Wir stehen an der Schwelle zu einem postantibiotischen Zeitalter. Das bedeutet, dass viele Antibiotika, die früher zuverlässig Infektionen bekämpften, immer weniger wirken. Diese Entwicklung bringt große Probleme für Medizin und Mensch mit sich. Infektionen, die früher leicht behandelbar waren, können heute lebensbedrohlich werden. In diesem Artikel erfährst du, warum das so ist, welche Rolle die Massentierhaltung dabei spielt und wie du als Patient verantwortungsvoll mit Ant

Tierische Produkte prägen in vielen Haushalten die Ernährung. Doch die Folgen für deine Gesundheit und die Umwelt werden unterschätzt. Wenn du bereit bist, den Schwerpunkt deiner Nahrung hin zu einer Pflanzen basierten Ernährung, lohnt es sich als Motivation, nicht nur die positiven Effekte für deine Gesundheit zu kennen sondern vor allem auch die negativen Effekte des Fleischkonsums. Danach zeige ich dir, wie eine pflanzenbasierte Ernährung nicht nur deinem Körper, sondern a

Darmkrebs zählt zu den häufigsten Krebsarten in Deutschland. Die gute Nachricht: Wird er früh erkannt, sind die Heilungschancen sehr hoch. Deshalb empfiehlt die Kassenärztliche Bundesvereinigung (KBV) klare Vorsorgeuntersuchungen, die Du kennen solltest. Hier erfährst Du, welche Untersuchungen es gibt, wann sie sinnvoll sind und wie sie ablaufen. Darstellung unseres Dickdarms (Kolon). Dieser wird bei der Koloskopie von innen betrachtet. Welche Vorsorgeuntersuchungen gibt es?

Deine Verdauung ist mehr als nur ein tägliches Muss. Sie beeinflusst deine Gesundheit auf vielfältige Weise. So kann man sogar das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken mit einer gut funktionierenden Verdauung deutlich senken. Wusstest du zum Beispiel, dass ein Stuhlgang von etwa 230 Gramm als besonders gesund gilt? Und dass die Menge an Ballaststoffen, die du isst, dabei eine entscheidende Rolle spielt? Heute erfährst du, warum Ballaststoffe so wichtig sind, wie die Passagedauer

Advanced Glycation Endproducts, kurz AGEs, sind Moleküle, die in deinem Körper entstehen, wenn Zucker sich mit Proteinen oder Fetten verbinden. Dieser Prozess heißt Glykierung und passiert ständig, besonders wenn du viel Zucker isst oder Lebensmittel stark erhitzt werden. AGEs sind nicht nur ein Nebenprodukt, sie können aktiv Schäden verursachen und gehören deshalb zu den sogenannten Gerontotoxinen – Substanzen, die den Alterungsprozess beschleunigen und Krankheiten fördern.

Alzheimer ist eine der häufigsten Demenzerkrankungen und betrifft Millionen Menschen weltweit. Doch wie entsteht diese Krankheit eigentlich? Und lässt sie sich durch Ernährung und Lebensstil beeinflussen? Heute schauen wir uns an, wie Antioxidantien, Fette und Cholesterin zusammenhängen und welche Rolle sie bei Alzheimer spielen. Außerdem werfen wir einen Blick auf neue Erkenntnisse, die Alzheimer auch als Gefäßerkrankung betrachten, und was das für dich bedeutet. Rasterelekt

Wir wissen nun, dass Antioxidantien wichtige Helfen sind, wenn es darum geht, deinen Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Dadurch können sie das Risiko an vielen Volkskrankheiten Krankheiten zu erkranken deutlich senken. Wir wissen nun auch, dass vor allem Gemüße viele solcher Antioxidatien enthält und diese als sekundäre Pflanzenstoffe z.B. in "blauem" Obst und Gemüse vorkommen. Ein Grund warum Beeren, allen voran die Heidelbeere, so gesund sind. Aber welche

Radikale und Antioxidantien sind Begriffe, die du vielleicht schon oft gehört hast, aber was steckt eigentlich dahinter? Warum sind freie Radikale in deinem Körper nicht nur böse, sondern auch unvermeidbar? Und wie helfen Antioxidantien, die man auch Radikalfänger nennen könnte, dich zu schützen? In diesem Beitrag erkläre ich dir die biochemischen Grundlagen, zeige dir die Vorteile und Nachteile der oxidativen Phosphorylierung und gebe dir praktische Tipps, welche Lebensmitte

Anthocyane sind mehr als nur natürliche Farbstoffe in Pflanzen. Sie spielen eine wichtige Rolle für deine Gesundheit, indem sie deinen Körper vor schädlichen Einflüssen schützen. In diesem Beitrag erfährst du, was Anthocyane biochemisch ausmacht, wie ihre antioxidative Wirkung funktioniert und welche Lebensmittel besonders reich an diesen sekundären Pflanzenstoffen sind. Anthocyane sind in vielen Beeren als natürliche Pflanzenfarbstoffe enthalten Was sind Anthocyane ? Anthocy

Ihr kennt die Fruktose bereits aus unserem vorherigen Beitrag. Auf euren Wunsch hin habe ich nun eine Tabelle der 10 Obstsorten mit sehr hohem Fruktosegehalt erstellt. Zusätzlich siehst du, wie viel Gramm Fruktose in einer durchschnittlichen Frucht enthalten sind. So kannst du ganz einfach einschätzen, wie viel Fruktose du beim Verzehr zu dir nimmst. 10 Obstsorten die einen hohen Fruktosegehalt haben: | Rang | Obst | Fruktose/100g (g) | Fruchtgröße (g) | Fruktose/Frucht (g)

Ich wünsche euch einen wundervollen Guten Morgen bei Erfolgreich.Gesund! Heute geht’s um Fruktose. Was euch überraschen wird ... dass Obst leider nicht so gesund ist wie sein Ruf. Fruktose ist die natürliche Süße aus Obst – aber warum kann sie bei übermäßigem Konsum genauso schädlich sein wie Haushaltszucker? Fruktose – nicht so harmlos, wie wir dachten Früher galt Obst uneingeschränkt als gesund. Doch moderne Züchtungen und unser übermäßiger Konsum haben die Zuckeranteil

Glykämischer Index vs. glykämische Last – was wirklich zählt für deinen Blutzucker Heute klären wir ein Thema, das viele verwirrt und...

Willkommen zurück zum erfolgreich.gesund. Blog. Der Blog für wissenschaftlich fundierte Tipps zu Longevity, Ernährung und ganzheitlicher...